やまもも

赤い宝石と呼ばれる幻の果実「やまもも」は、上富田で有名な果実です。
やまももを、収穫できるのは６月中旬ごろから７月上旬までの短い期間です。
水気をさけるためよく晴れた日にしか収穫することができないので、やまももの収穫が出来るのはほんの数日と言われています。
昔やまももの木は切られていて、近年町活性化のためにやまももでなにか出来るかとなり、やまももを使ったお店ができました。
お店で売っているものは、やまももを使ったシロップやジャム、飴、ジュース、お酒、などがあります。
やまもものシロップは、ステーキやサラダ、アイスクリーム、フレンチトーストなどに使われています。
ジュースやお酒を取り扱っているお店は、さくとりや福ずし、たつみや、とりかうなどで取り扱っています。
町のためにと今10人の人がやまもものために働いています。
ジュースは、少し酸味があり後から甘く癖になる味です。色は、赤く透明がかっているので写真を撮るには最適です。シロップを薄めるとジュースのようになりご家庭でもおいしく飲めます。お土産にも最高の商品です。
ぜひ上富田に来たら飲んでみてください。